Tarta de queso con arándanos y chocolate en freidora de aire Cosori y Cecotec
Autora: Toñi Sánchez
Advierto: Esta tarta de queso es un vicio………
Ingredientes:
Comenzamos con los ingredientes para la base:
- 100g de mantequilla liquida
- 180g de galletas
Para hacer la masa de la tarta:
- 300g de queso crema
- 3 huevos L
- 60g de azúcar blanca
- 20g de harina o maicena
- 175º de nata de montar (el brick es de 200g – 175g para la masa y 25g para la cobertura)
- Arándanos al gusto (80g o 100g)
Para hacer la cobertura de la tarta:
- 75g de chocolate negro (si puede ser Nestlé postres que es buenísimo)
- 25g de nata montar
1- Comenzamos derritiendo la mantequilla en el microondas y mezclando con las galletas trituradas, y las ponemos en el fondo del molde aplastándolas bien con un vaso.
2- Añadimos todos los ingredientes de la masa a la batidora o al robot de cocina, y mezclamos muy bien.
3- Vertemos la masa sobre la base de galletas, y añadimos los arándanos repartiéndolos por todo el molde.
4- Precalentamos la freidora. Y programamos 160º durante 30 minutos.
5- La dejamos reposar 15 minutos dentro de la freidora.
6- Dejamos que se enfrié totalmente.
7- Fundimos el chocolate con la nata y la ponemos encima de la tarta.
8- Y ahora queda lo peor, esperar otra vez a que se enfríe, en la nevera 2 horas.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Esta hecha con la cubeta cuadrada del juego de accesorios forrada con papel de horno.
Podrían corregir la cantidad de harina necesaria en la receta de tarta de queso y chocolate con arándano por favor?
Ya esta corregido, gracias por avisar. Esta receta solo lleva 20g de harina o de maicena.