Tarta de queso con arándanos y Chocolate en Freidora de aire

Tarta de queso con arándanos y chocolate en freidora de aire Cosori y Cecotec

Autora: Toñi Sánchez

Advierto: Esta tarta de queso es un vicio………

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Ingredientes:

Comenzamos con los ingredientes para la base:

• 100g de mantequilla liquida
• 180g de galletas

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Para hacer la masa de la tarta:

• 300g de queso crema
• 3 huevos L
• 60g de azúcar blanca
• 20g de harina o maicena
• 175º de nata de montar (el brick es de 200g – 175g para la masa y 25g para la cobertura)
• Arándanos al gusto (80g o 100g)

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Para hacer la cobertura de la tarta:

• 75g de chocolate negro (si puede ser Nestlé postres que es buenísimo)
• 25g de nata montar

1- Comenzamos derritiendo la mantequilla en el microondas y mezclando con las galletas trituradas, y las ponemos en el fondo del molde aplastándolas bien con un vaso.

2- Añadimos todos los ingredientes de la masa a la batidora o al robot de cocina, y mezclamos muy bien.

3- Vertemos la masa sobre la base de galletas, y añadimos los arándanos repartiéndolos por todo el molde.

4- Precalentamos la freidora. Y programamos 160º durante 30 minutos.

5- La dejamos reposar 15 minutos dentro de la freidora.

6- Dejamos que se enfrié totalmente.

7- Fundimos el chocolate con la nata y la ponemos encima de la tarta.

8- Y ahora queda lo peor, esperar otra vez a que se enfríe, en la nevera 2 horas.

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Tarta de queso con arándanos y Chocolate en Cosori Dual Blaze

Ponemos en la freidora en modo BAKE a 160º durante 25 o 30 minutos

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Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.

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