
Tarta de queso con arándanos y chocolate en freidora de aire Cosori y Cecotec
Autora: Toñi Sánchez
Advierto: Esta tarta de queso es un vicio………
Ingredientes:
Comenzamos con los ingredientes para la base:
- 100g de mantequilla liquida
- 180g de galletas
Para hacer la masa de la tarta:
- 300g de queso crema
- 3 huevos L
- 60g de azúcar blanca
- 20g de harina o maicena
- 175º de nata de montar (el brick es de 200g – 175g para la masa y 25g para la cobertura)
- Arándanos al gusto (80g o 100g)
Para hacer la cobertura de la tarta:
- 75g de chocolate negro (si puede ser Nestlé postres que es buenísimo)
- 25g de nata montar

1- Comenzamos derritiendo la mantequilla en el microondas y mezclando con las galletas trituradas, y las ponemos en el fondo del molde aplastándolas bien con un vaso.
2- Añadimos todos los ingredientes de la masa a la batidora o al robot de cocina, y mezclamos muy bien.
3- Vertemos la masa sobre la base de galletas, y añadimos los arándanos repartiéndolos por todo el molde.
4- Precalentamos la freidora. Y programamos 160º durante 30 minutos.
5- La dejamos reposar 15 minutos dentro de la freidora.
6- Dejamos que se enfrié totalmente.
7- Fundimos el chocolate con la nata y la ponemos encima de la tarta.

8- Y ahora queda lo peor, esperar otra vez a que se enfríe, en la nevera 2 horas.
Tarta de queso con arándanos y Chocolate en Cosori Dual Blaze
Ponemos en la freidora en modo BAKE a 160º durante 25 o 30 minutos
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
Podrían corregir la cantidad de harina necesaria en la receta de tarta de queso y chocolate con arándano por favor?
Ya esta corregido, gracias por avisar. Esta receta solo lleva 20g de harina o de maicena.