Tarta de Manzana en freidora de aire

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Tarta de Manzana en freidora de aire
Tarta de Manzana en freidora de aire

Tarta de Manzana en freidora de aire Cosori Cecotec

Autor: Manuel Rodríguez

Hola! soy el loco de las tartas de manzanas. Por fin he descubierto la receta perfecta para mi gusto, claro! La recomiendo 100% Textura suave y súper cremosa.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina
  • 3/4 partes de 1 taza de azúcar
  • 2 huevos L o XL
  • Mermelada de melocotón (Se reserva para pincelar al final)

Elaboración:

Comenzamos apartando una de las manzanas para usarla después en la decoración.

Todos los demás ingredientes se mezclan muy bien en la batidora, robot de cocina, etc. lo que tenga cada uno.

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Ponemos a precalentar la freidora.

Vertemos la masa en un molde apto para la freidora, como mas nos guste, con papel de horno, engrasado con mantequilla etc. Nosotros recomendamos para esta tarta uno desmontable de 20cm. ESTE

La manzana que teníamos reservada, la pelamos y la cortamos en laminas fina y la decoramos al gusto la parte de arriba.

La metemos en la freidora y programamos unos 35 o 40 minutos a 170º. (Recomiendo revisar a los 25 minutos por si se esta haciendo mucho por la parte de arriba, la tapamos con papel de aluminio y continuamos el cocinado).

Una vez que la tengamos, tenemos que dejar que se enfríe sobre una rejilla para que pierda humedad la parte de abajo.

Tarta de Manzana en freidora de aire
Tarta de Manzana en freidora de aire

Una vez fría ponemos la mermelada al gusto, melocotón, naranja, etc. La reservamos en la nevera. Queda mejor de un día para el otro. El resultado es espectacular os animamos a hacerla.

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Tarta de manzana casera en Airfryer

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)


Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.


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