Tarta de queso y galletas en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor: Ricardo Guerrero Álvarez
El compañero del grupo de Cosori de Facebook, nos ha compartido esta receta de tarta de queso con galletas María, el resultado como podéis ver en las fotos es espectacular, y os animamos a hacer la receta y compartirla en los grupos de Facebook.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 10 galletas (María)
- 250 ml leche
- 150 gr queso untar
- 90 gr azúcar
- 1 cta esencia de vainilla
En la pagina de recetas del grupo de Facebook tenemos bastantes recetas de tartas de queso, son nuestras favoritas, te recomiendo que veas, Tarta de queso con arándanos y Chocolate en Freidora de aire, Tarta de queso y turrón en freidora de aire o bien la clásica Tarta de queso la viña en Freidora de Aire, ya veras como se vuelven en tus favoritas.
¿Cómo hacer la tarta de queso con galletas en la freidora de Aire?
Aquí en la pagina oficial de recetas del grupo de Facebook te vamos a explicar el paso a paso para que tus recetas sean todo un éxito, y triunfes en cualquier celebración o simplemente en cualquier merienda.
Elaboración:
Para hacer esta receta necesitaremos una batidora, robot de cocina o cualquier picadora para mezclar muy bien todos los ingredientes.
Lo primero que tenemos que hacer es picar las galletas muy bien en la batidora y las reservamos.
Seguimos añadiendo los huevos y el azúcar, mezclamos muy bien, hasta que los huevos tengan una textura de cremosa para ello necesitaremos mezclarlos bien durante 4 o 5 minutos.
Una vez que tengamos el primer paso, vamos a añadir la leche, el queso de untar y la cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos muy bien.
Por ultimo vamos a agregar a la masa las galletas trituradas y ahora es momento de seguir mezclando muy bien.
Aprovechamos para poner a precalentar la freidora de aire, ya sabéis si habéis leído mas recetas de nuestra pagina que aunque tengas el modelo de Cosori Dual Blaze (Ver en Amazon) para las recetas de postres siempre recomendamos poner a precalentar la freidora, con 3 minutos en Modo Bake a 150º es suficiente.
Metemos la masa en el molde y le damos unos golpes para sacar el aire y que se ajuste muy bien al molde, nosotros usamos y recomendamos este molde desmontable (Ver en Amazon) y recordamos que es muy recomendable usarle con Alfombrillas de silicona (Ver en Amazon) para proteger la cesta o la rejilla.
Ya solo nos queda programar a 150º durante 30 minutos, si tienes el modelo de Cosori Dual Blaze seleccionamos modo Bake 150º durante 30 minutos.
Cuando acabe el tiempo, miramos con un palillo para comprobar que esta bien hecha, y la dejamos reposar durante 15 minutos dentro de la freidora. Y después la tenemos que dejar enfriar completamente durante 3 o 4 horas. Y ya la tenemos lista para disfrutar.
Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.
No te olvides de proteger tu freidora con las alfombrillas de silicona , estas miden 22cm y son muy económicas.
