Pulpo en Freidora de Aire Cosori Cecotec
Autor/a – Miguel Jurado
Metemos el pulpo cocido y programamos 8 minutos a 200º dando la vuelta a la mitad de tiempo.
Preparo el puré de patatas, friendo ajito muy picado, un poquito de pimentón, y el puré de patatas con un poquito de mantequilla para que quede una buena textura.