Budín de melva en Freidora de Aire Cosori Cecotec

Descubre más recetas en la sección de Pescado y Marisco, donde encontrarás deliciosas opciones como estos Buñuelos de bacalao sin gluten en Freidora de Aire. Una receta fácil y sin harinas refinadas, perfecta para quienes buscan una opción crujiente y sabrosa con el menor esfuerzo. Con una textura ligera y un sabor intenso a bacalao, estos buñuelos se cocinan en minutos sin necesidad de aceite en exceso.

También te recomendamos probar el Calamar en Freidora de Aire, una opción rápida y deliciosa para disfrutar de un calamar tierno y jugoso con un dorado perfecto. Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo, lograrás un plato espectacular para cualquier ocasión.

Y si prefieres algo más crujiente, los Calamares en Freidora de Aire son una opción irresistible. Con un rebozado ligero y un punto de cocción ideal, quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para acompañar con una salsa de tu elección.

¡No te pierdas estas recetas y disfruta del mejor sabor del mar con tu freidora de aire!

Budín de melva en Airfryer: receta fácil y deliciosa

Si buscas una receta rápida, sabrosa y perfecta para sorprender, el budín de melva en freidora de aire es una opción estupenda. Con ingredientes sencillos y un proceso muy fácil, lograrás un plato con una textura suave y un sabor inigualable. Además, al hacerlo en la freidora de aire, evitas el uso excesivo de aceite y consigues una cocción uniforme en menos tiempo. ¡Vamos con la receta!

Autora – Toñi Miguel Blázquez

Ingredientes:

3 latas de melva en aceite de oliva
3 cucharadas de tomate frito
3 rebanadas de pan de molde
200 ml de nata
3 huevos
Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Precalienta la freidora de aire a 180ºC durante 3 minutos si tu modelo lo requiere.
Escurre bien la melva para eliminar el exceso de aceite.
En un bol grande, bate todos los ingredientes juntos con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasa ligeramente un molde apto para freidora de aire y vierte la mezcla dentro.
Introduce el molde en la freidora y programa a 180ºC durante 15 minutos.
Una vez finalizado el tiempo, deja enfriar el budín antes de desmoldarlo.
Sirve frío acompañado de una salsa mayonesa o la guarnición de tu preferencia.

Budín de melva en Freidora de Aire en Cosori Dual Blaze

Si utilizas la Cosori Dual Blaze u otra freidora con dos resistencias, no es necesario precalentar. Simplemente programa en Modo Airfry a 180ºC durante 15 minutos y obtendrás un budín perfectamente cocido con una textura suave y deliciosa.

Preguntas frecuentes sobre el budín de melva en freidora de aire

¿Se puede hacer esta receta con otro tipo de pescado enlatado? Sí, puedes sustituir la melva por atún o caballa en conserva. Sin embargo, la melva tiene un sabor más suave y una textura más jugosa que mejora el resultado final.

¿Es necesario utilizar un molde especial para la freidora de aire? Lo ideal es usar un molde de silicona o metálico que quepa dentro de la cesta de tu freidora. Si el molde es muy alto, el budín podría tardar un poco más en cocinarse.

¡Mi budín quedó algo blando! ¿Qué puedo hacer? Si al finalizar el tiempo notas que el centro sigue demasiado húmedo, puedes programar 3-5 minutos adicionales a 180ºC. Recuerda dejarlo enfriar antes de desmoldar para que tome consistencia.

Este budín de melva en freidora de aire es una receta fácil y rápida, ideal para un entrante ligero o una cena especial. ¡Anímate a probarla y cuéntanos qué tal te ha quedado!

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6L 6,2L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)