Tarta de arroz en freidora de aire Cosori Cecotec

Autora: Patricia Laiño

Ingredientes:

2 huevos
125gr de harina de trigo (antiguamente se hacía con harina de arroz por eso el nombre)
125gr de azúcar
500ml de leche

Elaboración:

Primero mezclamos muy bien los huevos con el azúcar hasta que quede bien incorporado y cremoso.

Añadimos el medio litro de leche y por ultimo la harina tamizada.

Mientras se mezcla muy bien 2 o 3 minutos ponemos la freidora a precalentar.

La metemos en el molde desmontable de 20cm y la pasamos a la freidora pero como es un molde metálico recomendamos poner las alfombrillas de silicona para evitar que se ralle.

Programamos a 170º durante 30 minutos. Si tienes la Cosori Dual Blaze en programa BAKE.

Por ultimo la podemos servir con la mermelada que mas nos guste.

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.