Tarta de arroz en freidora de aire Cosori Cecotec

Descubre más recetas en la sección de Postres y Bizcochos. Si buscas un postre fácil y delicioso, no te pierdas la Tarta de Manzana en freidora de aire. Esta receta combina la suavidad de las manzanas cocidas con una masa crujiente, todo hecho rápidamente en tu freidora de aire. Ideal para una merienda o un postre ligero, es perfecta para sorprender a tus invitados con un sabor casero y natural.

Otro postre que no puedes dejar de probar es la Tarta de queso con arándanos y Chocolate en Freidora de aire. La cremosidad del queso se mezcla a la perfección con el dulzor de los arándanos y el toque especial del chocolate, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, su preparación es muy sencilla, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.

Por último, te recomendamos la Tarta de queso con base de galletas en Freidora de Aire. Esta receta destaca por su base crujiente de galletas que contrasta maravillosamente con la textura suave y cremosa del relleno de queso. Perfecta para cualquier celebración o simplemente para darte un capricho, esta tarta es fácil de hacer y te asegurará un postre delicioso y memorable.

Tarta de Arroz en Airfryer: ¡Un Postre Delicioso y Sencillo!

¡Hola a todos los amantes de la cocina saludable y rápida! Hoy vamos a preparar una tarta de arroz en nuestra freidora de aire. ¿Por qué elegir esta receta? Además de ser deliciosa, es súper fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. La freidora de aire no solo es más rápida que el horno convencional, sino que también nos ayuda a conseguir una textura increíblemente suave y esponjosa. ¡Vamos a ello!

Autora: Patricia Laiño

Ingredientes:

2 huevos
125 gr de harina de arroz (se puede sustituir por harina de trigo)
125 gr de azúcar
500 ml de leche

Elaboración:

Primero, mezclamos muy bien los huevos con el azúcar hasta que quede bien incorporado y cremoso. Este paso es crucial para que la tarta tenga una textura uniforme y deliciosa.
Añadimos el medio litro de leche y, por último, la harina tamizada. Asegúrate de tamizar la harina para evitar grumos y conseguir una mezcla más suave.
Mientras mezclamos bien durante unos 5 minutos, ponemos la freidora de aire a precalentar. Esto nos ayudará a que la tarta se cocine de manera uniforme desde el primer momento.
Vertemos la mezcla en un molde desmontable de 20 cm. Es importante usar un molde adecuado para la freidora de aire. Recomendamos poner alfombrillas de silicona debajo del molde metálico para evitar que se ralle el interior de la freidora.
Programamos la freidora a 170º durante 30 minutos. Este es el tiempo y la temperatura ideales para que la tarta de arroz quede perfectamente cocida. Después de este tiempo, comprobamos con un palillo que está completamente hecha. Si el palillo sale limpio, la tarta está lista.
Una vez acabado el tiempo, dejamos enfriar la tarta sin sacarla de la freidora durante 15 minutos. Este enfriamiento gradual ayuda a que la tarta mantenga su forma y textura.
Luego, la dejamos reposar por lo menos 2 o 3 horas en el frigorífico. Este paso es clave para que la tarta alcance su consistencia final y los sabores se integren bien.
Por último, la podemos servir con la mermelada que más nos guste. ¡La combinación de la tarta de arroz con una buena mermelada es simplemente irresistible!

Tarta de Arroz en Cosori Dual Blaze

Tiempo, Temperatura y Modo

Para aquellos que tienen una freidora Cosori Dual Blaze, aquí tienes los ajustes perfectos para aprovechar al máximo sus dos resistencias:

Precalentamos la freidora, aunque no se indique en las instrucciones, es un paso que a nosotros nos gusta hacer para los postres.
Programamos en Modo Bake a 160º durante 25 minutos. Este ajuste permite que la tarta se cocine de manera uniforme utilizando las dos resistencias de la freidora.
Al finalizar el tiempo, comprobamos con un palillo que la tarta está completamente hecha. Si el palillo sale limpio, nuestra tarta de arroz está lista para enfriar y disfrutar.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar harina de trigo en lugar de harina de arroz?

Sí, puedes sustituir la harina de arroz por harina de trigo sin problema. La textura puede variar ligeramente, pero el resultado seguirá siendo delicioso. Solo asegúrate de tamizar bien la harina para evitar grumos.

¿Es necesario precalentar la freidora de aire?

Aunque algunas instrucciones de las freidoras de aire no mencionan precalentar, en nuestras pruebas hemos encontrado que precalentar la freidora ayuda a conseguir una cocción más uniforme, especialmente en recetas de repostería como esta tarta de arroz.

¿Qué tipo de molde debo usar en la freidora de aire?

Recomendamos usar un molde desmontable de 20 cm que sea apto para la freidora de aire. Además, es útil poner alfombrillas de silicona debajo del molde metálico para evitar que se ralle el interior de la freidora. Esto no solo protege tu freidora, sino que también facilita la limpieza.

Consejos adicionales:

Tiempos de reposo: No te saltes los tiempos de reposo en el frigorífico, ya que permiten que la tarta adquiera la textura perfecta.
Mermeladas: Experimenta con diferentes tipos de mermeladas para acompañar tu tarta de arroz. Las opciones de fresa, frambuesa o arándanos son especialmente deliciosas.
Decoración: Si quieres darle un toque especial, puedes espolvorear un poco de azúcar glas o decorar con frutas frescas justo antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de arroz hecha en freidora de aire, perfecta para sorprender a tus amigos y familiares. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!

Accesorio recomendado para esta receta: (Cosori 4,7L 5,5L 6,4L – Cecotec 5,5L 6L)
Para los modelos de Cosori de 6,4l y Cecotec de 6L se puede coger la medida de 22cm , en los modelos mas pequeños no entra por el sistema de cierre.